家常红烧肉

作者： 尐腳印

用料

• 带皮五花肉 适量

家常红烧肉的做法步骤

步骤 1

家常红烧肉：切好的肉里加入1大勺面粉，抓拌均匀，用清水洗干净，锅里放一勺油烧至冒烟倒出，再加一点凉油，倒入五花肉，翻炒金黄色，然后加葱、姜、八角、桂皮、香叶和两个干辣椒，几粒冰糖、少许老抽翻炒均匀。一瓶啤酒，加水没过肉，少许盐、蚝油调味，盖上盖子小火炖一个小时，最后一定要用大火收汁

菜谱创建时间：2025-09-16 13:23:50