小白菜粉丝丸子汤

作者： 用户_fx74f

用料

• 小白菜 依需
• 姜 两小片
• 粉丝 2小份
• 鸡蛋 1个
• 肉馅 300克
• 胡椒粉 1勺
• 盐 3勺
• 淀粉 3勺

小白菜粉丝丸子汤的做法步骤

步骤 1

准备前臀尖肉，切丁后放两小片姜剁成馅儿。

步骤 2

然后把肉馅用花椒水、鸡蛋🥚、盐（一勺盐）和淀粉搅上劲儿。

步骤 3

洗好小白菜，准备两小块粉丝，就准备完成了。

步骤 4

烧锅水，水里放几粒花椒。

步骤 5

等待稍微冒泡，不要等水开就把肉馅做成丸子下锅，可调小火🔥。

步骤 6

然后放入粉丝煮。

步骤 7

等待粉丝软烂了（我用锅勺把粉丝给拉了几下，就不会一坨拉不断扯不断了），把小白菜放进去，基本就好了。

步骤 8

撒盐，撒胡椒粉，香油。 开吃吧！香。三碗下肚。

菜谱创建时间：2025-09-13 16:37:42