W奶香核桃包（2025/29）

作者： 女人花yan

用料

• 高级面粉 250克
• 奶粉 10克
• 蜂蜜/白糖 25克
• 鸡蛋🥚 35克
• 牛奶🥛 155克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 食盐 3克
• 核桃 50克

W奶香核桃包（2025/29）的做法步骤

步骤 1

厨师机打面...（核桃、黄油、食盐后加）

步骤 2

打出初膜加入黄油、食盐继续搅打至细膜的状态...

步骤 3

加入核桃碎低速揉匀～

步骤 4

取出进行一发～

步骤 5

面团发至2倍大～

步骤 6

均分成8份～

步骤 7

滚圆～

步骤 8

将每一个剂子按扁，横竖剪开～

步骤 9

放烤盘上进行二发～

步骤 10

发好后表面刷蛋液～

步骤 11

烤箱预热好，160/180℃烤18分钟出炉...

菜谱创建时间：2025-09-11 15:49:08