冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲

作者： 水晶般透明爱吃

去看了泰囧 笑的前俯后仰 很久没有这种畅快淋漓的感觉了 电影自上映以来票房一直很红火 我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑 还有在这社会上 压力太大了 确实需要放肆的笑笑了 放肆的放松放松了 零下的温度，冻的瑟瑟发抖 出门上班已是很不情愿 下班后还被朋友拉出逛街 满街的圣诞元旦打折促销的标语 原来外面还是这么热闹的 我却只愿呆在自己的窝里 上网八卦感慨 好了，上菜吧 今天做的这款肉丸火锅特别适合这个寒冷的冬季啊 简单的几个菜自由搭配 简单的烹制后一家人坐一起吃 暖身暖心

用料

• 猪肉丸
• 牛肉丸
• 史云生高汤
• 鸡块
• 火腿
• 小青菜
• 白菜
• 香菇
• 粉丝
• 豆腐干
• 胡萝卜
• 年糕

冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切块

步骤 2

火腿切片

步骤 3

白菜洗净切成丝

步骤 4

粉丝泡发备用

步骤 5

香菇泡发切十字花刀，泡发香菇最好先用水洗净尘土，放入温水中浸泡，再将香菇放入水中抖动，脱去泥沙。若能再水中加一点白糖，可更好的保留原味

步骤 6

鸡翅切块

步骤 7

年糕备用

步骤 8

猪肉丸，牛肉丸备用

步骤 9

火锅内先铺上一层白菜

步骤 10

继续放入胡萝卜片，猪肉丸，牛肉丸，香菇，豆腐干等

步骤 11

放入火腿片，自己可以切出漂亮的花形

步骤 12

加入史云生高汤煮沸，加入其它配料煮熟即可食用

步骤 13

全家福

菜谱创建时间：2013-01-01 17:15:17