煎口蘑

作者： 大可游上了岸

转自下厨房谢二姐

用料

• 口蘑 去菌柄。流水冲净。
• 调味 杭椒圈、盐、黑胡椒粉

煎口蘑的做法步骤

步骤 1

中小火，少油，先煎底部。 注意移动，防止粘锅。

步骤 2

翻面煎，不时移动口蘑(防粘)。煎到汁水满“盐”。丢入杭椒圈，手指捏盐，均匀撒入“碗”中。

步骤 3

起锅，莫把汤撒哒！撒黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2025-09-05 12:49:08