熏肉大饼 肉是酱的，饼大概按照这个做法和蛋黄酥的做法自己改良了一下：90克玉米油加面粉做成油酥面团，再做普通面团：500克中筋粉，260克水，盐，一点点玉米油。醒面30分钟以后用大包酥的办法擀3，3，4折（中间醒一次面），最后擀成长方型，卷起来以后切7-8个剂子，每个剂子收口，擀成饼，锅里放一点点油，半煎半炕熟了就行。如果油酥里加盐和调味粉会更好—-下次吧😀 实验高手学烘焙
熏肉大饼 这是我吃过最好吃的熏肉大饼👍👍👍💥讲真，我爱熏肉大饼，阶段性吃，我吃了十几年了，也吃过别家，但我还是觉得这家是我吃过最好吃的熏肉大饼！💥为啥觉得好吃😋1⃣️饼都是现卖现做的，虽然是油炸熟，但是薄厚适中又是弹的口感，非常棒、用吸油纸之后也不觉得油了👍2⃣️大葱丝、鸡蛋、熏肉，都是我最爱，搭配绝绝子，少哪个都不会行👍3⃣️熏肉非常地道，味道口感到位，正宗！爆满足👍4⃣️好吃不贵，一个女生一个饼吃完保你幸福感满满👍 懐秋
懐秋
