烤箱上下230°预热10分钟 准备:牛肉切好,掌中宝解冻,紫苏切碎 调味:油,孜然,辣椒粉,烧烤汁,紫苏,芝麻,放进一个大碗混合。 把牛肉和掌中宝放碗里腌制10来分钟,肉平铺在烤盘上,进烤箱,上下230° 牛肉10分钟就可以了,这个时候比较嫩嫩香香的,想吃老一点再烤多几分钟 掌中宝烤20分钟。出锅! 牛肉和掌中宝可以分开盘子放,因为烤的时间不一样,方便中途拿出来。
配上红酒🍷,小酌一杯