三分钟快手白灼虾

作者： 代西西西西西子

重点是三分钟，快，简单，味道鲜美，可用罗氏虾风味更佳

用料

• 虾
• 葱
• 姜
• 蒸鱼豉油
• 料酒

三分钟快手白灼虾的做法步骤

步骤 1

找个带锅盖的平底锅，葱切段（大葱小葱有啥用啥），姜切片，葱姜平铺锅底

步骤 2

把虾洗净倒进去，撒点料酒，简单翻拌一下，中间放个小碗装上自己喜欢的料汁，我为了快手直接倒了点蒸鱼豉油

步骤 3

盖上锅盖，开大火计时三分钟

步骤 4

到点立即关火，开盖发现有只虾跳到了料汁里😄

步骤 5

直接平底锅上桌😄不加一滴水，不加额外的调料，虾的火候很好，用罗氏虾会感觉更明显，口感非常Q弹，鲜美可口

菜谱创建时间：2025-08-17 13:02:19