豉油鸡腿

作者： 南京王曙

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 40克
• 酱油 25克
• 八角 1粒
• 冰糖 10克
• 姜 2片
• 酒 10克
• 葱 1根
• 水 60克

豉油鸡腿的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

滚水，焯一下，放入冷水

步骤 3

生抽，老抽，酒，糖腌半小时

步骤 4

主锅里爆香，姜，葱

步骤 5

加水，煮滚

步骤 6

加入腌制的鸡腿和汁

步骤 7

煮全蛋模式二次

菜谱创建时间：2025-08-17 10:26:01