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山椒白玉的做法
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山椒白玉

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作者: xcf
xcf

山椒白玉的用料

山椒白玉的做法步骤

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步骤 1

将鲜鱿鱼去皮、去内脏洗净,与肥膘肉一起剁成茸。放盐、味精、鸡蛋清、生粉用力同一方向搅匀

步骤 2

青红椒片大火沸水汆半分钟捞出控干。锅置旺火,放入色拉油下入葱姜炒香,加鲜汤烧沸,去掉姜葱、放盐、味精、鸡精,再放入汆好的原料烧入味,生粉勾芡,淋上姜葱酒起锅装盘

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:15
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