选择一口好锅尤为重要 锅烧到胃微热加入一克的油 没错一点点就行 然后把油也烧热,加入洗干净切好段的芦笋 转中小火开始炒炒到变色变成更加翠绿,因为我们放的油非常少,中间可以少量多次的加入一点点的水,每次加入一小瓷勺就可以
然后加入一些黑胡椒海盐 盖盖子闷一下 时不时的在翻炒一下到你喜欢的口感即可
这样一道简单美味的清炒芦笋就做好啦,前提是你一定要一口好的不粘锅和新鲜嫩嫩的鲜芦笋