电饭煲版冬瓜茶

作者： 又见陈佳木

用料

• 冬瓜
• 红糖
• 黄冰糖

电饭煲版冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

冬瓜切丁，红糖跟黄冰糖的比例2:1，冬瓜跟糖的比例3:1，搅拌一起静置40分钟，我这里拌得有点多，大概8斤，得分两个电饭煲煮，一般家用电饭煲的话两三斤就可以了。

步骤 2

瓜皮下不下都可以，重功效的话就一起熬煮后再拿出来，我是熬煮后拿出来煮了双豆糖水。量如果是满锅的话电饭煲煮饭模式煮2次，第三次开盖汁水还很多的话就煮第三次，然后开盖让他慢慢收汁。

步骤 3

开盖收汁到差不多这个黏稠度就可以了。整体电饭煲加收汁是用了2个半小时左右，中间为了更快收汁冬瓜皮我夹出来煮豆汤了

步骤 4

附加一张豆汤的图片，夏天喝很舒服

步骤 5

凉凉后装瓶啦

菜谱创建时间：2025-07-27 14:05:51