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美容养颜的肉皮冻的做法

美容养颜的肉皮冻

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黄豆豆的一家
某天豆爸出差南京,带回一只当地的特色:口水鸭。当天刚好豆豆的好朋友也在家里玩,那位小朋友是超级爱吃肉的,看到鸭后两眼冒金光。豆豆看着他吃鸭一点都不敢兴趣,自顾吃其他蔬菜。没一会,豆好朋友吃到鸭中的冻冻后,说这个冻超级好吃,呵呵,对于没吃过这东西的孩子来讲,听到好朋友炫耀着吃到好吃的东西,自己也想尝一尝。可惜,鸭已放微波炉中加热过,再也找不鸭冻,没吃到鸭冻豆豆有点小失望,看到孩子失望的眼神,答应周末妈妈给他做肉冻吃。

用料

美容养颜的肉皮冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉皮洗干净,同时将肉皮上的毛清理干净 肉皮放淡盐水中浸泡30分钟左在(去掉毛腥味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水,将整理干净的肉皮入锅,开锅后煮2分钟左右,捞出肉皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉皮放凉后,刮干净肉皮上的一层白肉,然后切成小细条(大小自己随意)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅中加入适量水,然后将切好的肉皮条下锅,比例1:1,压15分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉皮煮好后,倒入1小勺酱油和5克盐,搅拌均匀 放置一晚,第二天就可以切片装盘,装盘后,加入香菜、香油、少许醋、酱油,超级够味

菜谱创建时间:2012-12-28 13:25:06
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