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巧克力坚果蛋糕的做法
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巧克力坚果蛋糕

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巧克力坚果蛋糕的用料

巧克力坚果蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作:黄油微波炉融化、可可粉加低筋面粉过筛2遍

步骤 2

坚果烤箱150°10分钟待凉后切成小丁备用

步骤 3

将蛋白加20克白糖打发到硬性发泡

步骤 4

直接用打完蛋白的打蛋器将蛋黄和白糖搅拌均匀

步骤 5

取1/3蛋白和做法4搅拌,再将搅拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白中

步骤 6

取做法5的一些面糊和融化的黄油搅拌均匀

步骤 7

过筛好的可可粉和低粉加入做法5中搅拌均匀(面糊会有些干不要画圈搅拌)

步骤 8

将做法6加入做法7中搅拌均匀

步骤 9

坚果倒入面糊搅拌均匀170°35分钟

菜谱创建时间:2011-11-24 23:18:42
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