林茨饼干Linzer cookie的全部作品

林茨饼干Linzer cookie

好吃,第一次做肉桂粉和朗姆酒的饼干,黄油减了20克,用了160的黄油,冷藏了40分钟,拿出来擀好就开始变软,赶紧刻出造型,不敢吃甜滴,糖用了30克,好吃就是出形太费劲了,谢谢作者的方子,下次时间多了再做,确实好吃,超酥,好容易碎,好次好次,我放了蓝莓酱,好次次

i苑苑y i苑苑y
林茨饼干Linzer cookie

冷藏了三个小时完全还是软趴趴的嘛,切面不光滑但也不难看,结果烤的时候完全塌了,味道还是很好的,口感特别酥,肉桂细细品味起来很浓郁饱满,别有风情,始终觉得肉桂最配红茶。又做了一盘饼干盏,焦糖核桃,果酱杏仁,炼乳红枣,很丰富!

冬天过后-1 冬天过后-1
查看更多结果