清汤排骨

作者： 培根蛋法风烧饼

用料

• 排骨 1根
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 葱 3根

清汤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，泡出血水

步骤 2

起锅烧水，加入排骨、姜片、葱和1勺料酒，煮开后撇去浮沫，捞出排骨

步骤 3

排骨用开水冲洗干净

步骤 4

锅中放入排骨、姜片和葱，加入适量开水，炖煮40分钟

步骤 5

加入1勺盐，再煮15分钟，出锅前加入葱花

菜谱创建时间：2025-06-28 13:54:40