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燕麦葡萄干饼干的做法
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燕麦葡萄干饼干

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作者: 寶貝兒橡皮
寶貝兒橡皮
照片是用手机拍的,对焦不是很清晰。。。。而且有点变形了。。 其实我是不太爱吃葡萄干,因为很甜,但是酒制的葡萄干味道会好一点,这款饼干真是消灭家里燕麦的好办法。 口感很酥脆,里面有燕麦所以很有嚼劲。

用料

燕麦葡萄干饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油室温暖化,葡萄干切碎,低粉过筛,鸡蛋打散和燕麦片混匀。

步骤 2

黄油用打蛋器打至顺滑,然后加入红糖,红糖一般会有结块,所以要用手打散再加入。

步骤 3

搅拌均匀后,放了过筛的面粉,拌匀。

步骤 4

放入拌好鸡蛋的燕麦片和提子,拌匀。

步骤 5

烤箱预热160度 10分钟,这个时候就可以开始做饼干了。用手抓一块搓圆压一下成为扁平状。

步骤 6

放入烤箱160度20分钟,拿出后纳凉。

步骤 7

凉了装入盒子里第二天上午吃,很酥脆。

燕麦葡萄干饼干的小贴士

1. 我黄油放比较多了,所以比较湿润,其实50应该就够了。 2. 我烤了两盘,第一盘9个,第二盘7个,不过有个别几个会大点。 3. 这个其实很简单啊,但是出来好香。

菜谱创建时间:2012-12-27 10:36:53
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