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简易版擂椒茄子
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作者:
LunaTong
土豆君啊茄子君啊之类的,都是超级吸油的主~但这样做茄子少油健康又好吃~而且超简单~bingo~!
用料
茄子
青辣椒
大蒜
麻油
简易版擂椒茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切条蒸熟,沥干水
步骤 2
起锅下油,放祘爆香锅,下辣椒稍微煸炒一下出香味,稍微有点熟即可
步骤 3
把2中的东西混入1中,加点盐,淋点麻油(嫌油多的也可不淋),用木杖,不断的倒啊倒啊,弄成有点泥状即可~
简易版擂椒茄子的小贴士
咸淡自调
菜谱创建时间:2012-12-27 09:34:30
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