蛋挞液全蛋版

作者： yooooooooa

用料

• 奶粉 17克
• 水 50克
• 细砂糖 17克
• 全蛋 1个
• 淡奶油 114克

蛋挞液全蛋版的做法步骤

步骤 1

煲一壶开水，同时200度预热烤箱 奶粉、水、糖加在一起，隔热水搅拌均匀

步骤 2

加入全蛋，继续隔热水搅拌均匀，怕变蛋花汤就离下水（应该也不会）

步骤 3

加入淡奶油，继续隔热水搅拌均匀

步骤 4

9个2103挞皮，倒入挞液，烤箱195度烤15分钟

步骤 5

出炉1分钟后倒扣晾凉

菜谱创建时间：2025-06-18 15:24:10