木瓜花生鸡汤

作者： blackish

这个汤味道很清甜哦~ 主材料功效： 粉葛——解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻 木瓜——主治肌肤麻木，关节肿痛，脚气，霍乱大吐，转筋悄止 花生——悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒

用料

• 粉葛 1根
• 鸡 半只
• 木瓜 1个
• 花生 30颗
• 枸杞 15粒
• 淮山干 3片
• 红枣 10颗
• 姜 3片

木瓜花生鸡汤的做法步骤

步骤 1

水滚后先放入花生、枸杞、淮山干、红枣和姜片，大火煲5分钟后转中火再煲15分钟。

步骤 2

之后把木瓜和葛放入【1】，中火煲10分钟。

步骤 3

先把鸡在开水中氽一下之后放入【2】中，大火滚开之后转中火煲1.5小时就完成咯！

木瓜花生鸡汤的小贴士

鸡我没有斩开一块块，而是整半只鸡放入。 这样煲出来的汤不会太油太浑浊之余，鸡肉更是很滑不会柴掉哦~ 这个小撇步可是从我三婶婶那儿偷学的呢~大家赶快学起来~

菜谱创建时间：2012-12-26 20:40:02