韩式泡菜汤饭

作者： 何Vivian

用料

• 猪颈肉 200g
• 泡菜 120g
• 大葱 半根
• 豆腐 200g
• 韩式辣酱 3勺
• 小洋葱头 1个
• 盐 1适量
• 蒜 3瓣
• 黄豆芽 5毛钱

韩式泡菜汤饭的做法步骤

步骤 1

备酌料: 大葱，切小段

步骤 2

备酌料: 小洋葱

步骤 3

3瓣蒜，倒碎

步骤 4

猪颈肉切片，肥油也不用丢

步骤 5

豆腐切小块

步骤 6

热锅烧油，加点花生油，放下肥猪油炸出油，还可以加点芝麻油

步骤 7

放下酌料

步骤 8

放下猪肉，炒一下

步骤 9

加1勺半盐+半勺糖，炒一下

步骤 10

放下泡菜，炒一下

步骤 11

放下三勺韩式辣椒酱

步骤 12

料都加好后继续炒一下

步骤 13

炒锅太小，换了一个锅，加入清水

步骤 14

水开后加入豆腐，有其他配菜也可以加，如金针菇、黄豆芽等等

步骤 15

水烧开后，小火煮5分钟，撒上葱花即可

步骤 16

超级下饭

菜谱创建时间：2025-06-08 20:20:37