家庭版馄饨

作者： 卷耳桃夭

肚子饿的时候，来一碗热气腾腾的馄饨，真是太舒服了~~~~

用料

• 自己包的馄饨（也可以买速冻的）
• 猪油
• 葱花
• 盐
• 鸡精

家庭版馄饨的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，水量自己感觉差不多就行。烧开后，把之前自己包好的，放在冰箱冰冻的馄饨放入。

步骤 2

自己包的馄饨很多会冻在一起，放入开水后用饭勺之类的慢慢把它们分开。粘在一起的不容易煮透。

步骤 3

把馄饨都分开后调中火，盖上锅盖，慢慢煮

步骤 4

在煮的过程中，在碗里放一点点猪油，葱花、盐和鸡精的量按个人喜好就行。

步骤 5

自己包的馄饨用的皮子是比较薄的那种，很快就煮好了，等馄饨都浮起后就关火，焖一会。再在放好调料的碗里冲入开水，小半碗就行。

步骤 6

等馄饨焖好后就可以捞出了，放进碗里就能闻到很勾口水的味道。

菜谱创建时间：2012-12-25 12:44:01