干贝蔬菜奶油汤

作者： 龙猫Mort

营养均衡，自行控制热量摄入，牛奶黄油可适当减量 第一次发食谱，见笑见笑

用料

• 干贝 6-7粒
• 西兰花 1颗
• 胡萝卜 1根
• 口蘑 3-4个
• 淡奶油 若干（没有可忽略）
• 薯片或面包干 若干（没有可忽略）
• 黄油 2厚片
• 盐 按口味，2-3勺
• 洋葱 1颗
• 姜 1大片
• 料酒 1茶匙
• 奶 一袋

干贝蔬菜奶油汤的做法步骤

步骤 1

干贝洗净，泡至小碗，大片姜，少许料酒去腥，上锅蒸15分钟

步骤 2

洋葱，西兰花，胡萝卜，口蘑切片或处理（可额外增加喜好添加蔬菜，总类不同，成品颜色有区别）

步骤 3

炒锅做热后放一片黄油爆香洋葱，后放入其他蔬菜（蘑菇除外）炒至颜色略变，加水，小火煮至软

步骤 4

将食材加少许水放入搅拌机绞碎，倒入汤锅，蘑菇单独绞碎后一并放入

步骤 5

将蒸好的干贝用手碾碎进锅，倒入一袋牛奶，放入一片黄油，少许盐调味，小火煮沸即可

步骤 6

盛出后，可加薯片，面包干都可以淋上淡奶油 完成

干贝蔬菜奶油汤的小贴士

蔬菜的搭配可以有更多的选择，饼干，排叉，麦片，想放什么都OK 发挥你的想象吧

菜谱创建时间：2012-12-25 12:09:05