麻油绿豆糕

作者： 笑笑妈的美食美刻

用料

• 绿豆粉 200克
• 糖粉 80克
• 麻油 100ML

麻油绿豆糕的做法步骤

步骤 1

将绿豆粉过筛放在锅里用大火蒸15分钟，放凉备用

步骤 2

麻油、糖粉和蒸熟绿豆粉混合搅拌均匀

步骤 3

磨具刷上一层油将拌均匀的绿豆面放进去压紧倒扣出来放在盘子上，用高火再蒸1分钟定型

步骤 4

备注：如果不想用磨具的就直接在方形或者圆形的磨具中铺上油纸，将搅拌好的绿豆面放进去压紧，连磨具蒸1分钟后取出放凉切块也行

菜谱创建时间：2011-11-24 20:52:23