排骨炖胡萝卜山药汤

作者： nono一个人吃饭

天气冷的不想出门，干脆继续炖一锅汤宅在家。 一锅汤，一部老电影，一个苹果，this is my Christmas Eve:)

用料

• 排骨 半斤
• 胡萝卜 两根
• 山药 一根
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 盐 少量

排骨炖胡萝卜山药汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水，焯水后过凉重新洗净。

步骤 2

将焯好的排骨放进干净的砂锅，加足量的水，大火烧开后加红枣和枸杞，然后转中小火炖30到40分钟。

步骤 3

胡萝卜和山药去皮后，滚到切块。排骨炖到2时放入胡萝卜和山药，然后大火煮开，中小火继续炖30到40分钟。

步骤 4

快出锅时，加入适量的盐适当搅拌，即可。暖暖的，很窝心。

菜谱创建时间：2012-12-24 21:46:20