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孜然牛肉炒饭的做法

孜然牛肉炒饭

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作者: 羊子
羊子
秀气的炒饭一款,咖喱牛肉炒饭的姐妹版,外面好像没有卖这种的,适合自己的口味。

用料

孜然牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净,切成小粒,用水淀粉,盐,黑胡椒粉抓匀。

步骤 2

红甜椒,洋葱洗净后切成小丁,姜切末。

步骤 3

锅内热油,下牛肉丁炒散,至变色后盛出。

步骤 4

用余油,爆香姜末,下入红甜椒,洋葱,青豆翻炒一会儿,再下入米饭,加盐炒匀。

步骤 5

倒入牛肉炒一起,撒孜然粉,辣椒粉炒匀即可 。

菜谱创建时间:2012-12-24 19:16:12
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