羊肚菌炖鸡汤

作者： 薄暮千晨

用料

• 鸡 1/4只
• 羊肚菌 五六个
• 红枣 一个
• 盐 适量
• 姜 一小块
• 大葱 葱白一节
• 虫草花 少量
• 料酒 适量

羊肚菌炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

先将鸡切块，放入沸水中进行焯水，放入适量料酒、老姜、大葱去腥，之后用清水降血水洗净

步骤 2

锅烧热，倒一点点油，放鸡下去干炒，炒香后起锅

步骤 3

将鸡肉放入汤锅中，放入羊肚菌、虫草花一起炖煮即可

菜谱创建时间：2025-04-26 13:27:21