花的懒人料理之亲子盖饭（滑蛋鸡肉饭）

作者： 沈纯洁

介绍懒人料理的深夜剧一部 手动截图上传菜谱~ 出处： 花之懒散饭 花のズボラ飯 (2012) 第八集杠三 官方网站: www.hanano-zuborameshi.jp/ 豆瓣链接：http://movie.douban.com/subject/11529487/ 花感冒了！于是这一集就这么展开了~ 本段是花的妈妈亲临现场做的亲子盖饭！

用料

• 热米饭 一碗
• 食材一人份
• 面汁（めんつゆ） 50ml
• 鸡蛋 两枚（打散备用）
• 酒 50ml
• 味啉 50ml
• 水 50ml
• 糖 一勺
• 洋葱 一只小的
• 鸡腿
• 海苔

花的懒人料理之亲子盖饭（滑蛋鸡肉饭）的做法步骤

步骤 1

沿着洋葱的纹路，切细丝

步骤 2

鸡腿肉切成一口大小

步骤 3

めんつゆ，水，酒，味啉各50ml

步骤 4

倒入锅里煮开，这个时候可以打散鸡蛋液

步骤 5

加入一勺糖

步骤 6

放洋葱

步骤 7

洋葱上盖上鸡肉

步骤 8

倒上一半量的鸡蛋液

步骤 9

先放入的蛋液开始有点凝固的时候，就像这样(﹁ ﹁ )σ

步骤 10

然后均匀浇上另一半鸡蛋液

步骤 11

盖上锅盖关火！

步骤 12

打开盖子，这样就差不多了

步骤 13

乘在热饭上撒上海苔丝

步骤 14

dangdang——

菜谱创建时间：2012-12-22 17:13:23