猪肉大葱馅饼

作者： 末垛尘夕

用料

• 【发面饼：7张饼】
• 普通面粉 200克
• 温水 160毫升
• 干酵母 2克
• 糖 2克
• 盐 2克
• 【肉馅调料】
• 肉沫 150克
• 盐 0.5克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 鸡精/松鲜鲜 1克
• 白胡椒粉 1克
• 花椒粉（少许可不加） 1克
• 葱花 20克
• 热油（浇在调料上） 15克

猪肉大葱馅饼的做法步骤

步骤 1

面团混合均匀，放置温暖处发酵至2倍大； 取出排气，表面喷油，再醒发15分钟； 包馅料，热锅冷油煎熟。

菜谱创建时间：2025-04-11 09:38:14