春天，韭菜和它是绝配！10分钟上菜🥢简单快手味道好

作者： 烟火间

春天的韭菜格外鲜嫩， 搭配满满植物蛋白的千张， 深绿+淡黄，不仅配色好看， 而且营养好吃，特下饭🍚

用料

• 韭菜 150克
• 千张 125克
• 蒜头 2-3瓣
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 盐 1/2茶匙
• 鸡精 少许
• 食用油 2勺

春天，韭菜和它是绝配！10分钟上菜🥢简单快手味道好的做法步骤

步骤 1

👉先来准备食材： 韭菜洗净切段； 千张切细条； 蒜切末，小米辣切小片

步骤 2

千张用开水焯烫一下，捞出沥干备用

步骤 3

炒锅放油爆香蒜末、小米辣

步骤 4

放入千张翻炒

步骤 5

加生抽、盐和少许清水

步骤 6

烧煮入味

步骤 7

待水即将烧干时，下入切好的韭菜快速翻炒

步骤 8

最后加入少许鸡精，炒匀即可出锅

步骤 9

一道香气四溢，营养又好吃的春日家常菜就做好啦☑️

步骤 10

深绿+淡黄，点缀少许红， 不仅配色好看， 而且清香鲜美，特下饭🍚

步骤 11

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步骤 12

🌱春韭快手小炒： https://www.xiachufang.com/recipe/107050935/

步骤 13

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步骤 14

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菜谱创建时间：2025-04-07 19:33:34