黄油年糕（超简单空气炸锅版）

作者： 垚妈的厨房

用料

• 鸡蛋 一个
• 牛奶 180ml
• 盐 一小撮
• 水磨糯米粉 135g
• 细砂糖 39g
• 黄油 25g
• 黄油 8g抹模具用

黄油年糕（超简单空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

糯米粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐。一起搅拌至无颗粒状。

步骤 2

黄油25g，微波炉软化后倒入图一液体中，搅拌至水油平衡。

步骤 3

用8g黄油抹在模具上，多抹一些上色会更加。

步骤 4

第一道空气炸锅200℃左右烤18分钟。（根据自己家空气炸锅温度来定）

步骤 5

第二步，脱开模具翻面继续烤十分钟。

步骤 6

又酥又糯的黄油年糕就做好了。是不是超级简单。快赶紧试试吧

菜谱创建时间：2025-04-05 13:50:53