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海带炖红烧肉—正午便当的做法

海带炖红烧肉—正午便当

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作者: 猫二茜
猫二茜
超超超级简单,如果你有没吃完的红烧肉。

用料

海带炖红烧肉—正午便当的做法步骤

步骤 1

海带洗干净,海米洗去尘土泡发

步骤 2

中小火,锅里放剩下的红烧肉,如果没肉汁了,就加点儿热水,免得干锅

步骤 3

不用等肉热透,放海带丝、海米(带原汤)、小辣椒,跟肉一起搅匀啊,大火加热

步骤 4

趁热浇料酒,浇醋,浇热水/高汤/鱼汤。是不是滋啦啦的!

步骤 5

煮开后调小火,时间越久海带越酥软。

步骤 6

盐调味,装盘。

海带炖红烧肉—正午便当的小贴士

红烧肉、海米本身有盐味,海带也带咸味,酌情加盐。 用陈醋海带味更厚,加香醋闻起来更好。

菜谱创建时间:2012-12-21 22:59:25
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