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上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜

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作者: 龟龟小妖精
龟龟小妖精

用料

上汤娃娃菜的做法步骤

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步骤 1

皮蛋提前蒸熟,好切。

步骤 2

娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用。

步骤 3

蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味。蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开。

步骤 4

水开后将娃娃菜、皮蛋丁放入。盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软。

步骤 5

娃娃菜捞出装盘。

步骤 6

将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可。

菜谱创建时间:2012-12-20 12:03:50
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