土豆切条,不用很粗,用清水泡约15分钟,捞出来晾一会
把油烧热加入土豆条,注意⚠️⚠️崩油
将土豆炸制金黄即可捞出,晾凉,与此同时,可准备芹菜
芹菜切好断备用
准备好葱花姜丝
起锅烧油,先葱花姜丝爆锅,爆炒芹菜
再加入炸好的土豆条,放一点生抽,洒一点辣椒面,孜然,盐,根据个人口味而定,翻炒即可出锅! (按照个人喜好来说,如果喜欢土豆脆脆的,可以把芹菜干炒,正常放料,让把芹菜装入盘中与炸好的土豆条搅拌)
超级下饭的干煸芹菜土豆条,味道一点不输饭店哦,记得交作业哦😁