爆炒土豆丝

作者： 下顿吃什么

用料

• 土豆 3个
• 大蒜 4瓣（可多可少）
• 花椒 10粒（可多可少）
• 干辣椒 3个（可多可少）
• 盐 1匙
• 生抽 1勺
• 味精 1匙
• 香菜 2棵（可放可不放）

爆炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油热后放入蒜、花椒、干辣椒爆香。

步骤 2

倒入土豆丝大火翻炒3-4分钟。

步骤 3

加入盐、生抽，翻拌均匀后关火。

步骤 4

加入香菜、味精，翻拌均匀即可出锅。

爆炒土豆丝的小贴士

香菜可放可不放，也可加入芹菜丝、辣椒丝，别有一番味道～ 喜欢吃醋的也可以加粗哦～

菜谱创建时间：2025-03-05 22:06:10