排骨冷锅加料酒焯水
清洗赶紧放在珐琅锅内,加入生姜,葱。济南下雪了,多放了几片生姜。
小锅煲排骨1个小时,分别加入玉米,15分钟,在加入冬瓜胡萝卜,加最后2样的时候可以加入食盐。最后5分钟加入枸杞。焖煮即可。