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蒸韭菜盒子
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作者:
新嫁出去的馋鬼
刚在家和老妈学了蒸韭菜饺子,本来想给老公试试,但因为不会做饺子皮,所以就变成了蒸韭菜盒子了,嘻嘻....
用料
韭菜
三包,已经洗好的
猪肉馅
100g
鸡蛋
1个
盐
适量
鱼露
适量
食用油
适量
面粉
发孝粉
蒸韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
和面,将和好的面放在阳光下发酵
步骤 2
将韭菜剁碎,和肉馅和在一起
步骤 3
面发酵好后,开始将所有的调味料搅和在1中(我妈说,提前和馅馅会出很多水)
步骤 4
包好后放在笼屉里蒸
步骤 5
8分钟起锅
菜谱创建时间:2012-12-19 20:41:02
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