汤泡饭

作者： 要不要尝尝我碗里的

比蛋炒饭还简单的剩饭处理方式，那就是汤泡饭了，也可以称之为烫饭！苏州矮脚青菜真的太好吃了，家里还剩下一点，拿来做汤泡饭刚刚好！ 都在说汤泡饭是很不健康的食物，吸过水的米饭更加松软，往往会咀嚼过少，增加肠胃负担，偶尔吃一碗也是没关系的吧🤭

用料

• 盐
• 米饭
• 鸡蛋
• 香菇
• 青菜

汤泡饭的做法步骤

步骤 1

香菇切小片，青菜切小块（梗和叶分开）

步骤 2

锅中油热打两颗鸡蛋，煎熟铲小块一点

步骤 3

再加香菇和青菜梗一起翻炒 加水煮开，加剩米饭、加青菜叶烫至断生

步骤 4

加盐调味即可

菜谱创建时间：2025-03-01 13:50:20