草莓酱（简易版，无柠檬汁）

作者： 赫鲁小非

老家集上十块三斤的草莓，酸酸甜甜，买了一大袋，吃完晚饭熬草莓酱，超简单。

用料

• 草莓 400克
• 白砂糖 40克
• 冰糖或白砂糖 50克

草莓酱（简易版，无柠檬汁）的做法步骤

步骤 1

草莓切块

步骤 2

加入40克白砂糖

步骤 3

搅拌均匀，静置一小时以上

步骤 4

加入50克冰糖或白砂糖，沸腾后转小火，边熬边搅拌

步骤 5

熬制过程中撇去浮沫

步骤 6

分装进容器后放入冰箱冷藏，配吐司或做草莓蛋糕夹层都可以

菜谱创建时间：2025-02-28 21:11:43