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红烧带鱼
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作者:
哎呀厨神
喜欢吃带鱼,买了一条,炸炸炸、焖焖焖
用料
带鱼
1条
玉米淀粉
适量
姜
3片
料酒
1点点
生抽
1勺
老抽
0.5勺
糖
2勺
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼擦干水份,沾点玉米淀粉,放油锅里炸。油锅放几片姜。炸到焦焦的,就可夹出备用。
步骤 2
料酒、生抽、老抽混合,放炸鱼块到锅里,小火慢慢焖,焖15-20分钟,出锅前5分钟加点糖。(这步骤忘记了拍照)
菜谱创建时间:2025-02-25 19:25:25
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