锅蒸一个土豆。牛排切丁,用海盐、黑胡椒、油腌一下。 盐葱酱:葱末、蒜末,蚝油,生抽、老抽、白糖、鸡精、白芝麻混合。 蒸好的土豆拨皮,放入盘底儿压成泥。 煎两个鸡蛋,炒个菜心,牛排快速煎成焦褐色。淋上料汁翻拌均匀出锅。 把煎蛋、菜心、牛排盛入盘中! 再随手打个牛肝菌虾滑汤就 ok 啦✌️