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牛肉米汉堡的做法
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牛肉米汉堡

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笑笑妈的美食美刻

牛肉米汉堡的用料

牛肉米汉堡的做法步骤

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步骤 1

大米、糯米6:4的比例少量的水煮熟(米饭要硬点,操作的时候,不会很烂)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉沫加鸡蛋一个黑胡椒颗粒、烤肉酱、生粉、葱姜、盐、料酒、黑胡椒颗粒、美极鲜酱油,只要可以的调料。。都可以往里面加,搅拌均匀。牛肉馅要稍微咸点,因为米饭是白的,夹在一起才会味道均衡

步骤 3

取一勺子牛肉沫放在锅里用锅铲或者勺子压成扁扁的肉饼,两面翻着煎熟装盘备用

步骤 4

熟米饭放凉后,用手捏成米饭饼,放在平底锅里干炕一会(小火,不要放油,如果放了油就变成糍粑了。。而且饭团会散掉)

菜谱创建时间:2011-11-24 18:16:29
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