空心糖饼

作者： September01

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 160克

空心糖饼的做法步骤

步骤 1

1.面粉300克，水160克，搅拌成面絮，加20克食用油，揉成光滑面团，醒10分钟 2.糖馅：白糖50克，面粉20克，混合均匀 3.糖水：白糖15克，水50克，搅拌均匀 4.醒好的面搓成长条，分成8个小面团，揉圆，擀成边缘薄中间厚，放一勺糖馅，像包包子一样包起来，收口捏紧，擀成薄一点长条状（一定捏紧，防止漏糖） 5.放烤盘上，表面刷糖水，撒芝麻，230度11分钟

菜谱创建时间：2025-02-22 19:27:24