10分钟搞定的神仙吃法！外酥里糯香到跺脚

作者： 跟着大厨有肉吃

鸡蛋煎年糕，光听名字就觉得好吃！

用料

• 鸡蛋 3个
• 年糕 500克
• 盐 少许
• 味精 少许
• 油 少许

10分钟搞定的神仙吃法！外酥里糯香到跺脚的做法步骤

步骤 1

冰箱里剩的冷冻年糕切片

步骤 2

鸡蛋液里面放盐和味精

步骤 3

热油锅，倒油，眼见着边缘泛起焦糖色脆壳

步骤 4

倒入鸡蛋液

步骤 5

鸡蛋结块，翻面再煎下就行

菜谱创建时间：2025-02-22 11:10:39