爆炒花摞

作者： 企鹅村超人

用料

• 花螺 2斤
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 葱

爆炒花摞的做法步骤

步骤 1

花螺洗干净，清水泡半小时，加盐和几滴油，促进排沙和脏东西

步骤 2

起锅烧油，下切好的葱姜蒜爆香，然后下香螺，加耗油，大火爆炒一分钟。

步骤 3

加一小碗水没过香螺，加料酒，盖锅盖闷三分钟，然后开锅盖收汁即可。

步骤 4

做好了

菜谱创建时间：2025-02-22 07:50:14