水开加盐煮意面,大概十分钟,可尝尝,九分熟即可。
洋葱切丁炒焦香,如有蘑菇也可切片一起炒,加肉沫炒熟,加盐、黑胡椒调味。
番茄切丁炒软,加入番茄酱炒匀。加入牛奶煮沸,加入芝士片融化。
下入意面混合均匀,稍微收汁。最后撒上黑胡椒,如有意式香料碎也可以撒上一些。