牛肉洗净切成长条
葱姜蒜切好处理
牛肉葱姜蒜冷水下锅焯水
番茄土豆洋葱都切好
土豆可以用这样砍
焯好水的牛肉撇去浮沫 不能接触冷水
所有食材加入电饭煲里(不放土豆),加入生抽,蚝油,老抽,糖,用勺子搅匀 调料不用放多
开电饭煲(什么模式都可以)
牛肉炖烂后加入土豆再炖