醇香豆浆（破壁机）

作者： sunny0825

破壁机打出的豆浆不需要滤渣，但多少还是觉得有渣的感觉。春节在老家尝试加大米和小米中和一下，发现这样更醇厚而且没有渣渣的感觉，很喜欢，所以记录下。

用料

• 黄豆 45克
• 大米+小米 40克
• 红枣 4-5颗
• 冰糖 9克
• 纯净水 加水至1000毫升

醇香豆浆（破壁机）的做法步骤

步骤 1

豆浆45g

步骤 2

小米25g（小米和大米加起来40g左右就行）

步骤 3

大米15g

步骤 4

冰糖9g，如果不加大枣的话冰糖要在这个基础上稍微多一点

步骤 5

大枣4-5颗

步骤 6

加水至1000ml

步骤 7

我试了我家这个九阳破壁机是用“滋补糊”和“五谷浆”功能都行

步骤 8

可以装四碗

菜谱创建时间：2025-02-14 11:01:38