椰浆芒果糯米饭

作者： 依宸

糯米250ml，椰浆150克，糖20克，盐1.5克，香兰叶1片 （我没加香兰叶，之前加过，味道不是很明显，不用加也好吃） 椰浆150克，糖15克，盐1克

用料

• 糯米 250ml
• 椰浆 300克
• 盐 2.5克
• 糖 35克
• 芒果 一个大芒果

椰浆芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米泡水半天后沥干水分，放冰箱浸泡过夜也可以。

步骤 2

300克椰浆、2.5克盐、35克白糖一起放锅里小火加热至糖盐融化，往沥干水的糯米里倒入部分椰浆，刚好没过米饭就行 多倒点椰浆也行，根据自己喜欢的口感决定蒸米饭的软硬，上锅蒸40分钟，剩下的椰浆备用

步骤 3

芒果切成喜欢的形状，和蒸好的糯米一起摆盘，剩下的椰浆浇适量到米饭上就可以开动啦

菜谱创建时间：2025-02-12 14:24:30