凉油热锅磕入一枚鸡蛋。蛋焦加入西红柿,放盐,西红柿炒至粘稠后冲入沸水。再次开锅,下入鲜面条。约煮5分钟,下入过水的青菜,放盐香油调味。牛肉放在面上。看喷喷的牛肉面出锅。
汤鲜面香。儿子说简直太好吃了。
鸡汁,用的是南食召的鲜鸡汁,味道非常清新。如果没有可以用松鲜鲜取代。